SAS zwaar beboet voor bedrijfsspionage

OSLO - Opnieuw heeft SAS een flinke tik te verduren gekregen. Ditmaal moet de noodlijdende Scandinavische luchtvaartmaatschappij een forse boete betalen vanwege bedrijfsspionage.

In mei 2008 veroordeelde een rechtbank in de Noorse provincie Akershus de maatschappij tot het betalen van in totaal 138 miljoen Noorse kronen (ruim 17 miljoen euro) aan naaste concurrent Norwegian. Dit bedrijf beweerde dat SAS zich tussen september 2002 en maart 2004 toegang had verschaft tot gevoelige informatie over Norwegian via het boekingssyteem Amadeus. De rechter oordeelde vervolgens in het voordeel van Norwegian. Maar SAS liet het daar niet bij zitten en ging in hoger beroep. Die zaak diende vandaag. Ook dit gerecht, lagmannsretten, stelde Norwegian in het gelijk en veroordeelde SAS tot een boete van 174,6 miljoen Noorse kronen (bijna 22 miljoen euro). "We zullen het vonnis bestuderen om te bepalen of we in beroep gaan", reageerde SAS-bestuursvoorzitter Mats Jansson. In het Norwegian-kamp gingen daarentegen de vlaggen uit. "Wij zijn dik tevreden met de veroordeling van SAS en de vergoeding die aan ons moet worden betaald", zei directeur Bjørn Kjos.

Traditionele Deense keuken opnieuw in trek

KOPENHAGEN - Denen beginnen zo langzamerhand de buik vol te krijgen van fastfood. De nieuwe trend is een terugkeer naar een oude, want nu wordt de vroegere Deense cuisine weer populair.

Gisteren ontving wederom een Deens restaurant, AOC in Kopenhagen, een felbegeerde Michelin-ster als beloning voor het serveren van overheerlijke spijzen. Oude Deense recepten en ingrediënten zijn eenvoudigweg 'in'. Zelfs het allereerste recept van Denemarken, ongeveer 700 jaar geleden opgetekend, is een bron van inspiratie. "De Deense keuken kan heel fijn en elegant zijn", zegt voedingshistorica Bi Skaarup die cursussen in het bereiden van historische voeding geeft. Volgens haar bestond er honderd jaar geleden een enorm scala aan gerechten waarvoor uitsluitend Deense bestanddelen werden gebruikt. Maar met de komst van de industrialisatie en globalisering moest eten plotseling gemakkelijk, snel en goedkoop worden. "Het was verre van prestigieus om thuis uitgebreid te gaan kokerellen. Belangrijker was dat wat je kookte snel op tafel stond." Toch wint de oude, traditionele Deense kookkunst nu met rasse schreden aan terrein. De nieuwe culinaire mode valt te danken aan restaurants rondom in Denemarken. Veel eethuizen hebben Franse gerechten van hun menukaart geschrapt en de ruimte overgedaan aan Deense delicatessen.

Finland, een mengelmoes van genen

HELSINKI - Voor wie dacht dat de Finnen genetisch gezien een homogeen volkje zijn, mag zich nog eens achter de oren krabben. Nieuw onderzoek heeft uitgewezen dat het land een ratjetoe van verschillende mensen is.

Het Fins Centrum voor Moleculaire Genetica, FIMM, stelde een gloednieuwe genenatlas samen. In dit werk worden eerdere opvattingen over de herkomst van de Finnen uit de weg geruimd. De genenatlas laat bovendien nieuw licht schijnen over erfelijke ziekten en doet daarmee dienst als een belangrijke informatiebron voor zowel onderzoekers als artsen. In het kort gezegd komt het erop neer dat de Finnen erg verschillend zijn van Centraal-Europeanen en hun buren in het oosten, ondanks het feit bijvoorbeeld dat het Hongaars en Fins uit dezelfde taalfamilie komen. De genen van Finnen lijken veel meer op die van Nederlanders en van mensen die ten oosten van Moskou wonen.

Binnen de grenzen

Zelfs binnen de grenzen van Finland is het onderscheid enorm. In feite is hier een belangrijke regel van toepassing: hoe langer de geografische afstanden, des te groter de verschillen in genen. Dit geldt voor zowel in noord-zuidelijke als oost-westelijke richtingen. Zo zien de genen bij inwoners van Varsinais-Suomi (het zuidwestelijke deel van Finland) en bij die in Kuusamo (in het noordoosten) er heel anders uit. In de kuststreken bestaan er grote overeenkomsten bij Zweedstalige Finnen en inwoners van Zweden. Dit in tegenstelling tot de Finstaligen in dezelfde contreien.

Randers heeft eerste Deense zelfbedieningshotel

RANDERS - Bij de stad Randers in Oost-Jutland is het eerste volledige zelfbedieningshotel van Denemarken geopend. Motel1 is ontworpen naar Amerikaans voorbeeld en werkt in principe zonder personeel.

Het motel ligt dichtbij snelweg E45 op slechts een paar minuten rijden van het centrum van de stad. Ook grote plaatsen als Århus en Aalborg zijn vanuit het hotel snel te bereiken. Boeken en betalen kan op internet met creditcard. Het geheel rookvrije motel telt 80 goed geïsoleerde en geventileerde kamers, alle met bad en douche, gratis kleuren-tv en internetverbinding. Een overnachting is mogelijk vanaf DKK 499 incl. btw (ongeveer € 67) en DKK 100 (€ 13,50) voor iedere extra gast op dezelfde kamer. Er zijn ook gezinskamers en vertrekken voor minder valide gasten. Parkeren bij het motel is gratis. Een ontbijt moet vantevoren worden besteld en betaald en kost omgerekend € 7. Dieren worden in het zelfbedieningshotel niet toegelaten.